Jika hal ini dapat diatasi melalui inovasi teknologi, wedang uwuh berpotensi besar menjadi produk unggulan berbasis kearifan lokal yang mampu bersaing di pasar global.
Ditulis bersama Kianto Atmadja dan Aloisius Yanero.
Jika hal ini dapat diatasi melalui inovasi teknologi, wedang uwuh berpotensi besar menjadi produk unggulan berbasis kearifan lokal yang mampu bersaing di pasar global.
Ditulis bersama Kianto Atmadja dan Aloisius Yanero.