JOGJA.24JAMNEWS.COM - Agar wedang uwuh benar-benar memberikan manfaat kesehatan, tidak cukup hanya meminumnya—cara memilih, menyimpan, dan mengonsumsinya juga sangat menentukan. Berikut beberapa tips yang bisa diterapkan:
1. Pilih bahan yang berkualitas
Pastikan wedang uwuh terbuat dari bahan alami yang bersih dan kering.
Ciri-ciri yang baik: Kayu secang berwarna merah cerah alami Tidak berjamur atau lembap Aroma rempah segar, tidak apek
2. Perhatikan proses pengolahan
Produk yang diolah secara higienis dan dikeringkan dengan baik cenderung:
Lebih tahan lama Minim kontaminasi mikroba Kandungan aktifnya lebih terjaga
3. Gunakan kemasan yang tepat
Kemasan sangat berpengaruh terhadap daya simpan. Pilih produk dengan:
Kemasan kedap udara Tidak mudah menyerap kelembaban Tertutup rapat
4. Seduh dengan cara yang benar agar kandungan fitokimia tidak rusak:
Gunakan air panas (tidak perlu mendidih terlalu lama) Diamkan 5–10 menit Hindari pemanasan berulang
5. Konsumsi dalam jumlah wajar
Wedang uwuh cukup diminum: